Det bästa sättet att göra gödningsmedel från köksavfall

Kompostering är den biologiska nedbrytningen av organiskt avfall genom att återvinna mat och andra organiska material till kompost, som odlades under den neolitiska åldern i Skottland.

Två sätt till hemkompost är genom den aeroba och anaeroba metoden. Aerob kompostering involverar nedbrytning av organiska material med syre och är den rekommenderade metoden för hemkompostering.

Att göra gödningsmedel från köksavfall är ett bra sätt att återvinna organiska material och skapa näringsrik jord för dina växter. Följ fem steg för att förvandla skräp till resurser och leva ett hållbart liv.

1. Ställa in kompostering

Välj en lämplig plats i din trädgård med bra dränering och partiellt solljus, skyddat från extrema väderförhållanden. Du kan kompost på flera sätt med kompostfack, komposthög eller Komposteringsmaskin .

Traditionell bakgårdskompostering är utmärkt när du har tillräckligt med utomhusutrymme och tillräckligt med tid för att aktivt hantera komposthögen eller kompostfacket. Men om du har begränsat utrymme kan en komposteringsmaskin vara mer lämplig.

Kompostmaskinen påskyndar nedbrytningsprocessen till 24 timmar, jämfört med komposthögen som kan kosta 2 till 6 månader. Det blir ett effektivt alternativ för dem med begränsat utrymme eller som föredrar en snyggare strategi. Komposteringsmaskinen minskar risken för att locka skadedjur som myror, flugor, gnagare, tvättbjörnar eller producera obehagliga luktar förknippade med traditionella komposthögar.

Honbase Food Waste Composters hjälper till att påskynda nedbrytningsprocessen till 24 timmar, jämfört med komposthögen som kan kosta 2 till 6 månader.

2. Samla köksavfall

Det bästa sättet att göra gödningsmedel från köksavfall är att blanda gröna och bruna material, undvika att tillsätta kött, mejeri eller feta livsmedel. På detta sätt hjälper det att upprätthålla rätt kol-till-kväve-förhållande tillsammans med korrekt syre och vattennivåer, vilket är viktigt för en hälsosam sönderdelningsprocess. Ett effektivt förhållande är 25-30 delar kol till 1 del kväve.

gröna material - Rik på kväve och bryts effektivt

Frukt- och grönsaksrester: skal, kärnor, skal och alla delar av frukt och grönsaker som inte är ätliga.

Kaffegrundor, tepåsar och filter: Så länge du tar bort häftklamrar eller syntetiska material innan kompostering.

krossade äggskal

Gräsklippningar

Skär blommor och krukväxter

örter och kryddor

Restbröd, kokt ris, pasta och andra korn

Icke-fet matrester

Näringsrika vätskor: rester av grönsaksbuljong eller vatten som används för att koka grönsaker

Bruna material - Tillför kol och se till en balanserad kompostblandning

torra blad

Strån

Strimlat papper

trädbeslag

trächips

sågspån

tallnålar

nötskal

Material för att undvika - locka skadedjur och bromsa nedbrytningsprocessen

Animalprodukter: kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, ben och andra animaliska produkter

Mejeriprodukter: mjölk, ost, yoghurt och smör

friterade rätter och feta rester

matolja, fett och fett

växter infekterade med sjukdomar eller skadedjur

ogräs som har frön

husdjursavfall

Icke-biologiskt nedbrytbara material: plast, metaller, syntetfibrer, glas, gummi eller stenar

3. Lägga till lager

När du har ställt in systemet börjar du kompostering genom en skiktningsprocess. Att bryta ner ingredienser innan du lägger till dem i komposthögen gör att de kan sönderdelas lättare och snabbt. Börja med ett lager av grova ingredienser för att möjliggöra luftflöde och växla sedan med lager av gröna material med bruna material för att balansera kol och kväve.

De gröna materialen ger kväve, medan de bruna materialen levererar kol, vilket säkerställer en balanserad kompostblandning. För mycket kol kommer att resultera i en torrare komposthög som tar mer tid att sönderdelas medan för mycket kväve kommer att resultera i en fuktigare, slemmig och skarp hög. En bra tumregel är att växla två till fyra delar bruna för varje delgröna. Tillsätt till exempel lite strimlat papper, halm eller torra blad mellan lager av matrester.

4. Underhåll av kompostering

Vrid komposten regelbundet (var 1–2 år) för att hjälpa till att luftra materialet och påskynda nedbrytningen. Komposteringsmaskinen kommer regelbundet att vända och blanda materialen för att ge syre för mikroorganismerna som bryter ner det organiska ämnet i denna aeroba miljö, och värmen som genereras under processen hjälper till att påskynda nedbrytningen.

Kompostering kan ta allt från några veckor till några månader beroende på material som används, temperatur och hur ofta du vänder högen. Övervaka regelbundet fuktnivån och siktar på en fuktig, svampliknande konsistens. Luftning är också avgörande för att säkerställa att bakterier får tillräckligt med syre.

Du kan lägga till fler matrester till komposteret då och då när du gör din dagliga matlagning och trädgårdsskötsel. Om komposten är för våt, tillsätt mer torrt brunt material-blad, träflis, strimlad kartong, etc. Om komposten är för torr, strö vatten när du vänder komposten eller tillsätt fuktrika matrester.

5. Använda gödningsmedel

När hinken är full och komposten ska se mörk, smulig och luktar jordnära, är din kompost redo. Du kan använda den som en rik, organisk gödningsmedel för dina växter. Blanda bara den i jorden eller sprid den som en toppförband.

Istället för att kasta bort matavfall ger du dem ett andra liv genom att förvandla dem till något användbart för din trädgård. Kompostering minskar mängden avfall som skickas till deponier, vilket hjälper till att minska metanutsläpp - en potent växt växthusgas mer än 28 gånger effekten av CO2 vid fångstvärme i atmosfären.

Komposten kan läggas till jord för att förbättra dess struktur, fertilitet och förmåga att behålla fukt, som alla hjälper växter att växa bättre. Det är ett miljövänligt sätt att återvinna köksavfall medan du gynnar dina växter och trädgård. Dessutom minskar det behovet av kemiska gödselmedel, vilket gör det till ett mer naturligt och hållbart alternativ! Att göra gödningsmedel från köksavfall är inte bara ett steg mot hållbarhet, utan också ett bidrag till en grönare planet.

Referenser: Hemkompostering, Wikipedia, https://en.wikipedia.org/wiki/home_composting